|7227|2 일식조리사 확실한 정보
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    도미조림 삼치구이-일식조리사과정
  • 칼을 좀 갈아서 써야 겠습니다 사실 전 덤벙대서 칼을 가는 날이 손가락베는 날이라 답답해도 그냥 씁니다 ㅋㅋㅋ 그래도 일식의 생명은 칼이네요~ 연습만이 합격으로 가는길이겠죠? 일식조리사 한번에 합격하기
  • 조리사자격증(일식 조리기능사) 실기 갑오징어 명란무침, 닭...
  • 일식 조리사자격증 실기 시험중 주의 해야 할 것과 수업 중 배운 포인트 몇가지 올리겠습니다. 갑오징어 명란무침 위의 메뉴는 시험시간 20분의 비교적 쉬운 편에 속하는 무침요리 입니다. 난이도가 쉬워져가는...
  • 김초밥 50년전통 홍명요리학원 대전요리학원 일식조리사
  • 김초밥 50년전통 홍명요리학원 대전요리학원 일식조리사 달걀말이,오이,박고지,오보로를 김밥안에 넣고 10개로 터지지않게 빠른손이 필요한 작품입니다~
  • 낚시, 그리고 요리 - 일식조리사과정
  • 저렴한 일식조리사 과정 ''직장'' 이 아닌 ''직업'' 을 찾아서. 나중에 현재의 직장을 그만두게 되었을 때, 물가가 가까이 있어서 언제나 쉽게 낚시를 즐길 수 있고, 또 금방 자리로 돌아와 생업을 할 수 있는...
  • [일식조리사실기] 해삼초회
  • 일식조리사 시험 메뉴 중 문어초회와는 오이 자바라, 미역말이, 레몬은 공통된 부분이예요~ 하지만 문어초회의 양념초(가쓰오다시4T, 간장1T, 식초1T, 설탕1t)가 해삼초회의 양념초(가쓰오다시1T, 간장1T...
블로그
    대합맑은국 달걀찜-일식조리사
  • 포인트는 계란찜에 거품을 잘 걷어내고 뚜껑을 덮어주고 10분간 약불에서 쪄주기!!! 요렇게 찬바람 나는날 정성 가득한 자완무시 한컵으로 마음까지 따뜻해지는 하루였습니다. 일식조리사 한번에 합격하기!!
  • 일식조리사 수업 5주차 - 쇠고기양념튀김 도미머리맑은국 달걀찜
  • 일식조리사 자격증 수업을 들은지 벌써 5주째네요 몇가지 안한듯 한데, 벌써 5주차라니..... 이번엔 쇠고기양념튀김이란걸 만들었답니다 바닥은 당면을 튀겨 세팅하고 소고기를 잘게 잘라 이것저것 넣고 전분넣고...
  • 일식 조리사 실기 - 해삼초회
  • 일식 조리사 실기 - 해삼초회 제 24 강 '' 해삼초회 '' 해삼초회의 재료는 해삼, 오이, 무우, 미역, 실파, 레몬 입니다. 먼저 찬물에 다시마를 넣고 끓이다가 물이 끓으면 뚜껑을 열고 가다랑어포를 넣어주시고 불을...
  • 한식 양식 일식 조리사자격증 쉽고 빠르게
  • 한식 양식 일식 조리사자격증 쉽고 빠르게 요즘 TV프로의 대세는 무엇일까요? 바로 먹방 or 쿡방인데요. 그만큼 사람들에게도 요리에 관심이 많아지고 요리 관련 자격증에도전하는 분들이 지속적으로 늘고...
  • 일식 조리사 실기 - 달걀찜
  • 일식 조리사 실기 - 달걀찜 제 25 강 '' 달걀찜 '' 달걀찜의 재료는 달걀, 레몬, 쑥갓, 새우, 표고버섯, 죽순, 밤, 오뎅, 닭고기, 흰살생선, 은행 입니다. 먼저 찬물에 젖은면보로 닦은 다시마를 넣고 끓입니다. 끓으면...
뉴스 브리핑
    일식요리학원 / 일식조리사 입문기 29일째..
  • 일식조리기술원 [일식요리학원] [일식조리사] [일식창업] [일식동영상] [횟집창업] [스시롤] [창업학원] 고등어(사바). 초절임(시메). 일식튀김(야채튀김). 먼저 고등어의 머리와 내장을 제거해 오로시를 끝낸다....
  • [일식조리사실기]꼬치냄비&도미머리맑은국
  • 일식조리사 실기 꼬치냄비와 도미머리맑은국 오늘잘못한것은 일단 유부주머니에 들어갈 속재료를 준비할때 다 따로따로 놔야하는데 약간 한꺼번에 놔서 선생님이 이렇게 놓으면 과정점수를 받지못한다고...
  • 일식조리사 실기~ 된장국(미소된장국)
  • 일식조리사 실기~ 된장국(미소된장국) 요리재료 된장, 두부, 미역, 실파, 소금 다시마, 가시오부시, 청주, 산초가루 상황 일상 재료 기타 방법 끓이기 3000원 미만 | 20분 미만 아래와 같이 재료를 준비합니다....
  • 일식조리사 실기~ 꼬치냄비
  • 일식조리사 실기~ 꼬치냄비 요리재료 어묵, 계란, 다시마, 곤약, 당근, 무, 쑥갓, 다시마, 가시오부시, 간장, 설탕, 소금, 청주, 겨자, 조미료 상황 간식 재료 어패류 방법 끓이기 재료를 준비합니다. 가시오부시...
  • 일식 조리사 실기 - 된장국
  • 일식 조리사 실기 - 된장국 '' 제 16 강 '' 된장국 '' 된장국의 쟤료는 두부, 미역, 실파, 된장, 산초가루 입니다. 먼저 다시물을 만들어 줍니다. 찬물에 젖은면보로 닦은 다시마를 넣고 뚜껑닫고 끓이다가 물이...